Stralende opening Uit & Meer
AlgemeenWEESP - Restaurant Uit & Meer is vandaag officieel geopend. Het is gevestigd naast Fort Uitermeer aan het einde van de ’s-Gravelandseweg. Het mooie weer trof, want het fraaie terras aan de Vecht kwam zo goed tot zijn recht.
De provincie Noord-Holland is eigenaar van het welgelegen terrein en wilde het toegankelijk maken voor een groter publiek. Er kwam een prijsvraag voor het beste idee. Een groep roeiers uit Weesp en omgeving kwam met het idee voor een aantrekkelijke verblijfslocatie. Dat plan werd uitgekozen en mag nu door de bedenkers uitgevoerd worden.
Het etablissement is het begin, later moet er ook een kleine overnachtingsmogelijkheid komen. Uit & Meer richt zich vooral op wandelaars, fietsers en (in de zomer) roeiers en boottoeristen.