Restaurant Aaltje opent de deuren
AlgemeenWEESP - Café-Restaurant Aaltje op de Herengracht (waar voorheen Rubens zat) heeft vorige week de eerste gasten ontvangen. De officiële opening is aanstaande zondag.
Aaltje wordt gerund door Gijs Numan en Jordi Dekker. In het restaurant serveren zij uitsluitend producten van Hollandse bodem. Op de kaart staan zowel vis- en vlees- als vegetarische gerechten.
Ook wordt er gewerkt met lokale producten, zoals brood van bakkerij Mühl en bier van Wispe, Weesper Moppen en Van Houten chocolade. Voor kinderen kunnen kleine porties worden besteld. De menukaart wordt bij deze krant verspreid.
