Biologische winkel van Moen snel open
AlgemeenWEESP - 'Moen, mooi eten, biologische winkel' gaat volgende week open aan de Nieuwstad. Peter en Jeroen Moen blikken in het WeesperNieuws alvast vooruit.
De biologische winkel komt in het pand waar voorheen apotheek Ballintijn zat. "En in de andere helft van het pand waren slagerij Miltenburg en daarna Mario Jansen gevestigd", aldus Peter Moen.
De winkel gaat zich richten op biologisch eten. "Onze groente, fruit, kaas en vleeswaren zullen we zoveel mogelijk lokaal en uit de buurt halen. Met De Groene Griffioen uit Weesp, Het Groene Kader uit Nigtevecht en Land en Boschzigt in 's Graveland hebben we afspraken. "
Jeroen: "Verder willen we – als alles op de rails staat – starten met dagverse maaltijden en kleine hapjes. Die ga ik als kok dan maken in onze verskeuken. Ik kan niet wachten om daarmee te beginnen."
Lees verder in het WeesperNieuws.
