Om nou te zeggen dat de liefde voor chocola bij Willem Boom, 23 jaar pas, echt genetisch bepaald is, nee, dat gaat wat ver. Zijn vader was boekhouder en niet in de cacaobranche, dus hoezo, een cacao-achtergrond? Maar dat is veel te kort door de bocht, want Wims opa én overgrootvader werkten allebei wél bij Van Houten

'Liefde voor chocolade en veel geduld zijn mooi meegenomen'