Voor een boeket bloemen is drie kubieke meter gas nodig. Voor heel Hilversum betekent dit 700.000 kubieke meter, heeft bloemiste Toma van den Bosch uitgerekend. De Hilversumse maakt zelf werk van schone bloemen door biologische bloemen te laten telen.

"Kiezen voor biologische en lokale bloemen is van grote betekenis voor de bijen en de biodiversiteit, en is goed voor vele insecten, de vogels en de natuur in het algemeen", meldt Van den Bosch. Vrijdag zijn de akkers achter de Beukenhof in Loosdrecht, een terrein van 300 vierkante meter, ingezaaid