Over zijn verhuizing naar Weesp zegt de geboren en getogen Amstelvener: "Ik heb altijd gezegd dat als ik ooit Amstelveen zou verlaten, dat voor Weesp zou zijn. Ik weet niet waarom, ik heb gewoon altijd al een zwak gehad voor Weesp. Toen we daar serieus naar gingen kijken, kwamen we uit op de Lage Klompweg. Een goddelijke plek."

Jan Schake had een eigen financieel adviesbureau toen hij daarnaast in 2004 samen met Tieke een grote wijngaard begon op 1,5 hectare grond aan de oostgrens van Amstelveen. Drie jaar later konden de eerste druiven worden geoogst en in 2008 werden de eerste wijnen gepresenteerd