De coronacrisis legt een enorme druk op de zorgmedewerkers die het virus moeten bestrijden. Dag en nacht in touw, hoge werkdruk, amper de tijd om op adem te komen. En kun je eindelijk weg om even bij te tanken, dan mag je hopen dat de hamsteraars nog een pak rijst voor je hebben achtergelaten in de supermarkt. Om vervolgens afgepeigerd de keuken in te duiken. 

Helden

Wat kunnen we voor deze helden doen?, vroeg een aantal deelnemende (horeca)ondernemers zich af. Het antwoord: koken! Zodat ze als ze eindelijk thuis zijn ook echt even kunnen ontspannen. "Fijn om voor deze mensen iets te kunnen betekenen", licht Merel Diekstra toe. Samen met echtgenoot Sidney Diekstra runt zij La Base Pizza en Passata en samen zijn ze ook het brein achter d...