Op deze vrijdagmiddag, met de vrijdagmiddagborrel in zicht, zullen velen van ons stiekem al met hun hoofd bij lekkere borrelhapjes zitten. Als je straks aan een borrelplank vol olijven, tapenades, knapperige toastjes en pepers gevuld met roomkaas zit (ohhh, het water loopt je meteen in de mond, toch?), dan is de kans groot dat veel van die lekkernijen bij Enrico uit Weesp vandaan komen.

Naar authentiek Italiaans recept

Enrico is een producent en importeur van Italiaanse en mediterrane levensmiddelen en verkoopt dit aan supermarkten, groothandels, detaillisten en horeca. Marketingdirecteur Aleks Fiege vertelt: “We importeren een aantal mediterrane producten en merken, zoals Urbani truffel producten, Maldon zeezout, Costa Ligure pesto en Royal mediterrane groenten. Van d...