Hij is net 61 geworden en werkt al 26 jaar bij Hotel Hart van Weesp. En ook al is Peter Jansen niet in Weesp geboren, je kunt hem als hét gezicht van het enige hotel in Weesp met recht een echte Weesper noemen.

“Toen ik zes was kwam ik in Weesp wonen. Nu woon ik boven het Hart van Weesp. Wat precies mijn functie is bij het hotel? Van alles eigenlijk. Ik ben beheerder, manager, ik doe de bar, maak ontbijt en ik kook voor mensen die in de kost zijn. En ik ben aandeelhouder, maar wel van het kleinste gedeelte van de aandelen in het hotel.”