Afbeelding

Cafe-restaurant De Eendracht later open

B2b

WEESP - Café-restaurant De Eendracht aan het Grote Plein gaat later dan gepland. Het zou deze maand open gaan, maar dat wordt nu rond de derde week van oktober. 

Dat heeft de maken met de verbouwing. "We werken hard om open te gaan, maar hebben te maken gehad met wat tegenslagen", vertelt restaurantmanager Damy Schuhmacher. "En daar komt nog eens bovenop dat we echt wel veeleisend zijn. Alles moet kloppen voordat we open gaan. Daar hebben we gewoon iets meer tijd voor nodig."

Toch verloopt de verbouw van het pand voorspoedig. "Het pand heeft een hele metamorfose ondergaan. En het echte verbouwen is nu wel achter de rug. We kunnen nu vooral aan de slag gaat met opbouwen en wat andere laatste dingen. Dat doen we wel rustig aan."

Afbeelding

Mis niks, lees alles!

Wil je ons steunen en al onze artikelen lezen?
Kies hier je abonnement.

Uit de krant