Heropgebouwd Uit & Meer gaat dit weekend open
B2bWEESP De uitbater, werknemers en uitvoerders leggen momenteel de laatste hand aan de heropbouw van Uit & Meer. Vanaf aanstaand weekend is het paviljoen bij Fort Uitermeer weer geopend voor een hapje en een drankje.
Sinds de oplevering van het nieuwe gebouw afgelopen januari bleef het hard werken. Isolatie, kabels, leidingen, verwarming, de keukeninrichting, er moest nog veel gebeuren. Deze laatste dagen voor de heropening wordt de laatste hand gelegd aan het interieur en het terras.
Uitbaters Marius en Yvonne Heslenfeld, hun keukenbrigade en het bedienend personeel staan te trappelen om weer aan de slag te gaan, zo laten ze hun gasten via social media weten. Het restaurant is nu al negen maanden dicht. Het vorige paviljoen brandde in de nacht van maandag 21 mei op dinsdag 22 mei 2018 tot de grond toe af als gevolg van kortsluiting.
