Vrijwel elke Weesper heeft wel eens een patatje van hem gegeten. En al heb je dat nog nooit gedaan, dan ken je hem vast evengoed wel - al is het maar van horen zeggen: Snackbar Mo, of volledig: Mohammed Bouhali. Achter de Weesper met Marokkaanse roots gaat veel meer schuil dan een snackbarhouder alleen.
Mo staat ondertussen alweer negen jaar achter de toonbank van 'zijn' Snackbar Intersnacks in de Slijkstraat. Of nou ja, toen werd de snackbar van hem. De jaren daarvoor stond de Weesper als weekendkracht al met regelmaat achter de frituurpannen...