Cathelijne Kok en haar moeder, op de achtergrond het pand waar het restaurant moet komen
Cathelijne Kok en haar moeder, op de achtergrond het pand waar het restaurant moet komen

Vertraging voor Cathelijnes Catshuis

WEESP - Pannenkoekenrestaurant 't Catshuis gaat waarschijnlijk pas in het voorjaar open. Er waren problemen met de financiering. 

Het restaurant moet komen in het pand aan de Nieuwstad, waar Oma's Kastje zat. De bedoeling was dat de deuren deze maand open zouden gaan, maar dat is niet gelukt. 

Omdat de financiering niet rond was, kon er nog geen huurcontract worden afgesloten. Hierdoor hebben de verbouwing en inrichtin ook vertraging opgelopen.  

't Catshuis moet gerund gaan worden door jongeren met een verstandelijke beperking. Het initiatief komt van de stiefvader en moeder van de 16-jarige Cathelijne Kok. Cathelijne heeft het Syndroom van Down, maar dat weerhoudt de Weespse er niet van om ambities te hebben. 

In het restaurant worden straks pannenkoeken, stampotten, soepen en broodjes geserveerd. 


Reageer als eerste
Elke woensdag het WeesperNieuws per e-mail
Meer berichten

WeesperNieuws nieuwsbrief

Elke woensdag het WeesperNieuws per e-mail