Anker Weesp komt met Weesper gin

WEESP - Er was al een jenever en een Weespermoppenlikeur, maar Anker Weesp komt nu ook met een echte Weesper gin. De drank wordt vanaf komende woensdag verkocht. 

Net als grote broer Anker Weesp-jenever wordt ook de gin gestookt volgens een oud Weesper recept. Dat gaat terug naar halverwege de zeventiende eeuw. Op het beroemde Weesper jeneverrecept staat een apart ongebruikt recept voor gin van brander Peter Emilius. "Na vele experimenten hebben we zijn kruidenmengsel gekozen als basis voor onze gin. Toen bij de aanleg van de Noord-Zuidlijn een scherf van een oude kruik 'Weesp Gin' werd tentoongesteld, was voor ons de cirkel rond: ook Weesp Gin moest terugkeren", vertelt jeneverstoker Christian Pfeiffer. Van het een kwam het ander. Na veel testen kan de gin nu gelanceerd worden.

Weesp Gin, zoals de drank gaat heten, bevat jeneverbessen, Ceylonkaneel, zoethout, sinaasappelschil, Nederlandse kamillebloemen en vioolwortel. Het drankje heeft een alcoholpercentage van 45 procent. 

Weesp Gin wordt vanaf woensdag verkocht, een fles kost 27,50 euro. Het gaat slechts om een kleine oplage.