In de rij voor biologisch broodje
WEESP - Er stond meteen een rij bij Le Perron, de lunchroom en bakkerij die vrijdag de deuren openzwaaide aan de Nieuwstraat. De zaak is van Daphne Schilder en Doris Grooteman, die al elke vrijdag op de biologische markt stonden met hun biologische broodkraam. In de winkel, voorheen schoenenzaak Van Kessel, kunnen ze de hele week hun klanten bedienen. Schilder en Grooteman verkopen het volledige assortiment van Le Perron, dat vooral uit biologische (brood)producten bestaat. "En we gaan 's ochtends al om 8.00 uur open voor het ontbijt", zo vertelt Schilder.