Cadeautje! Het eerste Weesper Kerstmenu
Het WeesperNieuws komt voor het eerst met een Weesper kerstmenu. Op pagina 12 en 13 staan recepten voor een driegangenkerstdiner, samengesteld door Weespers die actief zijn op culinair gebied. Culinair journalist Anneke Ammerlaan bedacht een voorgerecht: warme wortelmousse met korianderboter. Demoslager Gertjan Kiers van Fontijn deelt zijn recept voor côte de boeuf in rodewijnsaus. Als dessert verklapt cabaretière Sara Kroos hoe je de 'Pleur maar neer' Pavlova uit haar nieuwste taartenboek maakt. Tot slot geeft vinoloog en VVD-raadslid Alexander Bruch wijnadviezen.