Juul van Ginneken
Van Kersvers Voedingsadvies, is 54 jaar en woont 19 jaar in Weesp
Wat is je beste voedingstip?
"Een plukje fijngesneden rauwe zuurkool door je salade in plaats van azijn. Lekker en ook goed voor je darmflora."
En jouw 'zonde' op voedingsgebied?
"Chocolademousse met vanillesaus en slagroom."
Met wie wil je een goed gesprek?
"Wim Hofman, ofwel The Iceman."
Jouw favoriete avondje uit?
"Lekker uit eten met livemuziek."
Wat is je beste eigenschap?
"Ik geef niet snel op, maar zoek altijd naar oplossingen."
En je slechtste?
"Niet altijd even attent."
Wat weten veel mensen niet van je?
"Dat ik opgroeide op de Mookerhei, waar ik vaak wandelde met onze drie geiten."
Welke poster hing er boven je bed?
"'De stier' van Potter."
Boek of televisie?
"Boek, helaas kom ik te weinig toe aan lezen."
Waar kom je het liefst in Weesp?
"De Vecht tijdens het roeien."
Wat doe je verder in het leven?
"Naast mijn voedingspraktijk ben ik mantelzorger, moeder en roei en fitness ik graag."
Je wordt blij van?
"Van cliënten die hun doel bereiken."
En je kunt je boos maken om?
"Mensen die oordelen zonder kennis."
Trots op?
"Dat ik mijn leven positief heb omgegooid."
Tuinen, kunst of theater?
"Tuinen en kunst."
Als je burgemeester was, dan?
"Zou ik meer aandacht besteden aan preventie in de gezondheidszorg."
Welk lokaal nieuws houdt je bezig?
"De huisvesting van statushouders. Als we ze persoonlijk zouden kennen, zouden we er vast minder moeite mee hebben."