Wispe lanceert India Pale Ale met citrus en tropisch fruit
WEESP Wispe lanceert een nieuw biertje. Het Weesper biermerk heeft een India Pale Ale gebrouwen, beter bekend als een IPA.
De Wispe-broers Jerrit, Jitze en Remko Vellenga hebben de afgelopen maanden met plezier gewerkt aan de ontwikkeling van het nieuwe biertje. "Het gaat om een zwaar gehopt bier dat vroeger langer houdbaar bleef en daardoor geschikt was om per zeilschip naar India te transporteren. De Wispe IPA is een donkergoudkleurig biertje en de hoparoma's doen denken aan citrus en tropisch fruit", zo laat Wispe weten.
Brouwlab
Het IPA-biertje is geheel gebrouwen met de experimentele gedachte achter het Wispe Brouwlab dat Wispe snel hoopt te openen. Dat komt in de Laurentiuskerk aan de Herengracht, tezamen met een Wispe-brouwerij en een proeflokaal. De bezwaren tegen de transformatie van de kerk werden onlangs van tafel geveegd, waardoor de Wispe-plannen door kunnen gaan.
www.wispe.nl