Afbeelding
Foto: Simone Frank

Op culinaire wereldreis in de Theetuin

WEESP De Weesper Theetuin was afgelopen weekend het decor van een pop-uprestaurant. Weesper Toon Roozen en tv-kok Mathijs Vrieze serveerden hier lekkere gerechtjes uit verre oorden, zoals een Nederlandse ginoester, een Mexicaanse caesarsaladsoep en een Thaise dessertamuse met dragonfruit. Roozen promoot hiermee zijn cressenkweekbakjesbedrijf Grown.