Wispe komt met Van Houtenbier
WEESP Bier met cacao, het blijkt een prima combinatie. Wispe introduceerde vrijdag de Van Houten Porter.
Het bier is ontwikkeld samen met de Weesper chocolatier Wim Boom. Bij het brouwen van het nieuwe Wispebier is 12,5 kilo Van Houten cacao gebruikt. Het resultaat is een donker bier (6,3% alcohol) met een volle gebrande smaak en duidelijke tonen van chocolade. De stijl is een porter en een eerbetoon aan de Weesper cacaofabrikant Van Houten. Van Houten vond in 1828 het oplosbare cacaopoeder uit waardoor het makkelijker werd om chocoladedrank en andere cacaobereidingen te maken. Het merk werd hiermee wereldberoemd. Maar Van Houten was ook een pionier op reclamegebied. Het was een van de eerste ondernemingen die op grote schaal en in alle denkbare vormen wereldwijd reclame maakte. Achter de herkenbare etiketten en logo's van Van Houten zaten toonaangevende ontwerpers zoals Rie Cramer, Anton Pieck en de Weesper kunstenaar Thom Posthuma. Het etiket van het nieuwe bier is gebaseerd op een origineel ontwerp uit 1920 van Thom Posthuma (1893-1941) voor Van Houten. Het is om onbekende redenen nooit uitgebracht.