Ambachtelijk bier van Wispe.
Ambachtelijk bier van Wispe.

Het verhaal van Wispe in de bieb

WEESP In Bibliotheek Gooi en meer vestiging Weesp wordt tijdens de thema-ochtend van 16 mei het verhaal verteld van Wispe.
Het verhaal van Wispe is het verhaal van de gebroeders Vellenga die een van de oudst bekende namen van de stad Weesp aan hun biermerk gaven.
Vestingstad Weesp heeft een rijke geschiedenis op het gebied van bierbrouwen. De drie broers Jerrit, Jitze en Remko Vellenga besloten in 2009 dat na 100 jaar Weesp weer een eigen bier moest krijgen. Ze startten een familiebedrijf met het brouwen van de eerste 1000 liter bier naar eigen recept en kozen de naam Wispe voor hun biermerk. Met Wispe willen zij op duurzame wijze goede ambachtelijke bieren brouwen en mensen het verhaal van Weesp laten zien, proeven en beleven.
Eind dit jaar openen de broers een eigen brouwerij en proeflokaal in de Laurentiuskerk aan de Herengracht.

De thema-ochtend is donderdag 16 mei van 10.00-12.00 uur, de entree is vrij.