Afbeelding
Foto: Brian Elings

Het verkoopvraagstuk

“Laten we ons assortiment uitbreiden”, stelde Hanna van De Groene Griffioen voor. “Zetten we dan in op biologische of lokale producten”, vroeg haar collega Wendela. “Of producten met een goed verhaal? En toen begon de discussie, vertelt Hanna Hilhorst deze week in haar Extra-column.