Spirituele landbouw
De afgelopen weken heb ik ‘even’ een nieuwe website voor onze boerderij gemaakt, en sinds deze online is krijg ik leuke mailtjes van lezers van deze krant. Lezers die zich spontaan aanmelden om vrijwilligerswerk te doen, lezers met vragen. Zo ook ene Els. “Jullie koeien hebben hoorns, maar toch zijn jullie niet biodynamisch. Hoe kan dat?” Een goede vraag. Voor wie de term 'biodynamisch' niet kent: dit is een vorm van biologische landbouw die extra hoge eisen stelt aan dierenwelzijn, gesloten kringlopen en biodiversiteit. Er gelden nog lagere mestnormen en er is veel aandacht voor kosmische en spirituele aspecten van de landbouw – zo worden groenten alleen in een bepaalde stand van de sterren gezaaid. Mij iets te zweverig, maar er zitten zeker mooie aspecten aan.
We komen een eind, maar onze boerderij is toch meer biologisch dan biodynamisch te noemen. Dat onze koeien hoorns hebben is dan ook een eigen keus, geen vereiste. We merken dat het niet nodig is ze eraf te halen zolang de koeien genoeg ruimte hebben. De hoorn is een levend orgaan waar bloed doorheen stroomt en die de koe nodig heeft bij het uitoefenen van haar natuurlijke (hiërarchische) gedrag. Lekker zo laten!