Tot ziens
Met veel plezier schreef ik de afgelopen maanden elke week een stukje over onze boerderij. Ik heb nog een heleboel verhalen en onderwerpen die ik graag met jullie wil delen. Helaas kan dat niet meer op deze plek omdat de ruimte nodig is voor iets nieuws. Ik zal de wekelijkse verhaaltjes blijven delen via onze eigen kanalen (website, Facebook, Instagram) en via de lokale ondernemers die met onze producten werken. Zo vertel ik jullie graag meer over de varkensneus, onze bijzondere wc, het nut van horens bij koeien, meer kruiden en bloemen in het weiland, etc. In dit verhaal nog een stukje over de nieuwe tak op onze boerderij: kippen. Onze kippen scharrelen buiten in de wei (tussen de koeien) en hebben een prachtig mobiel hok waar ze eieren leggen, eten en drinken en op stok kunnen. De kippen zijn onderdeel van het landschap en maken zich nuttig door de grasmat en de koeienvlaaien los te scharrelen. Dit is goed voor de structuur van de bodem en de grasmat. Dat scheelt ons weer werk met de tractor. Bovendien hebben de kippen een mooie variatie aan voedsel (gras, granen en bodemdiertjes). De mobiele kippenkar is speciaal ontworpen voor een kleine groep kippen en voorzien van duurzame foefjes zoals een zonnepaneel voor de elektriciteit. Zo gaat het licht automatisch aan en uit en gaat het hok ‘s nachts dicht tegen roofdieren. Elke week verplaatsen we het kippenhok naar een nieuw stuk grasland. Zo blijven onze kippen volop vers gras eten en dat proef je! Kip, boer, bodem en consument blij! Of wel: weiland blij ei! Kom gerust eens langs op De Groene Griffioen als de winkel open is.
Heel graag tot ziens!