De Schalkse is al voor een deel verbouwd. De bovenkant wordt groen geschilderd, overeenkomstig hoe het was.
De Schalkse is al voor een deel verbouwd. De bovenkant wordt groen geschilderd, overeenkomstig hoe het was. Foto: WeesperNieuws

Schalkse op Ossenmarkt wil komende zomer open

Bedrijven

WEESP – De Schalkse op de Ossenmarkt gaat komende zomer weer open. Eigenaar Cees van Vliet wil er een laagdrempelig restaurant van maken. Het is volgens Van Vliet “een van de mooiste plekken van Weesp voor een horecagelegenheid.”

Van Vliet kocht de horecalocatie enige tijd terug en deed onderhoud aan de steiger. De vergunningen lieten lang op zich wachten, maar zijn nu binnen. Daardoor kan de verbouwing versnellen. Het steigerwerk staat er, nieuwe kozijnen zijn geplaatst en beneden is het casco grotendeels klaar. De grijze buitenkant wordt nog groen geverfd.

ADVERTENTIE

Restaurant voor 30 gasten

Op de tweede verdieping verwijderde Van Vliet de oude koel- en vriescel. Daardoor ontstond ruimte voor 25 à 30 gasten. Samen met bierbrouwer Grolsch zoekt hij een exploitant voor het restaurant.

Van Vliet wil een laagdrempelig restaurant met goed eten en een uniek terras voor Weesper begrippen. Hij hoopt komende zomer de eerste gasten te kunnen ontvangen.