Nelis’ IJssalon heeft maar liefst vier jubilea te vieren dit jaar. Eigenaar Jonathan Sas vertelt dat het bedrijf zelf 125 jaar bestaat en in 1898 is begonnen als patisseriezaak. In 1948 is Kees Nelis senior met ijs begonnen , dus bestaat de zaak als ijssalon nu 75 jaar. Sas werkt zelf inmiddels 25 jaar in de IJssalon, en is daarvan nu 5 jaar eigenaar. Hoewel hij alle redenen heeft om groots uit te pakken, gaat dat niet gebeuren. Wel wil hij de geplande activiteiten dit jaar wat meer aanzetten, zoals onder meer met Weesp Gastvrij en met het Sluis-en-bruggenfeest, waarvan Nelis’ IJssalon ook dit jaar hoofdsponsor is.
Liever gewoon lekker normaal
Sas vertelt dat hij zijn eigen verjaardag ook nooit viert en op die dag liever iets onderneemt. Hij voelt er ook niet echt voor om een jubileumfeest te geven. “Kijk, ik kan ballonnen gaan ophangen en hier een receptie..
