Melkkoeien, dat is wel de core business op de Groene Griffioen, en dat blijft ook zo. Wendela en Boy combineren dat met een boerderijwinkel, verhuur van een vergaderruimte, rondleidingen en workshops

"Wil je ook een stukje proeven?", vraagt Wendela als ze in de winkel stukken kaas afsnijdt. De klant stopt haar kaas in de tas

In het strobalen huis naast de stal zijn de woning, winkel en vergaderruimte, de Acapellazaal, ondergebracht.