Column Hanna

Sjaan naar de slacht

10 apr 2020, 13:29 · leestijd 1 minuut Natuur en Milieu
EXTRA
Afbeelding
Foto: Brian Elings

Hanna Hilhorst groeide op in de stad en woont en werkt nu op boerderij De Groene Griffioen in Weesp. Ze schrijft elke vrijdag over het leven rond het boerenerf.

De vleesverkoop in onze boerderijwinkel is de afgelopen weken zo hard gegaan, dat het alweer tijd is een koe naar de slacht te brengen. Welke zou het worden? De oudste van de kudde? Nee, zij gaf nog heel veel melk. Die jonge vaars dan, die wein..