
Eigenaar Nelis’ IJssalon neemt De Kruidenier over
BedrijvenWEESP - Restaurant De Kruidenier krijgt nieuwe eigenaren. Jonathan Sas, eigenaar van Nelis’ IJssalon, neemt de zaak over samen met zijn neef Joshua Kersten. Het restaurant krijgt een nieuwe naam en ook het concept gaat veranderen.
Sas en Kersten willen de tijd nemen om hun plannen uit te werken. Wat voor restaurant ervoor in de plaats komt en wanneer het opent, is nog niet bekend. Het pand is gevestigd aan Achteromstraat 4, met een terras aan het water.
“Wij nemen heel rustig de tijd om er wat moois van te gaan maken. Want nog een zomer het mooiste plekje aan het water leeg te zien, kunnen wij niet aan”, aldus Sas.











