Sinds augustus is Boter Bakes officieel ingeschreven bij de Kamer van Koophandel, maar eigenlijk begon Romy in maart al met het opzetten van de bakkerij. Een collega vroeg Romy of ze een taart wilde bakken voor de verjaardag van haar zoon, want de collega had zelf geen tijd. “Ik hou echt van bakken en koken. Ik doe dat vaak om even tot rust te komen. Toen mijn collega zei dat ze mij wilde betal...