Weespse komt met smoothieboek
AlgemeenWEESP - Wie straks na alle kalkoen, oliebollen en champagne gezond wil gaan doen, kan zo aan de slag met de smoothierecepten van Marjolijn van der Velde. De Weespse heeft een boek uitgebracht, '70 Groene Smoothies' genaamd, en dat ligt nu in de boekwinkels.
De Weespse experimenteert al jaren met smoothies en raw food en wordt door haar fans gezien als een absolute expert. Het boek bevat 70 recepten voor zuivelvrije fruitsmoothies met bladgroente. "Je dagelijkse portie groente en fruit in een handomdraai", licht Van der Velde toe. Volgens haar krijg je van groene smoothies onder meer een mooie huid, meer energie, een betere weerstand en minder zin om te snoepen.
Zaterdag wordt het boek gepresenteerd in De BoekenArk op de Nieuwstad. Belangstellenden kunnen om 13.00 uur in de winkel komen kijken, proeven en ruiken. Maandag vertelt ze op Radio Weesp over haar boek. Marjolijn van der Velde is vanaf 18.00 uur te gast in Lokaal Centraal.
